芒种 || 芒种夏始，调理肠胃正当时!
来源:
|
作者:pro0ce2c3
|
发布时间: 2886天前
|
5097 次浏览
|
分享到:
“稻子的背负是芒种，麦穗的承担是芒种，高粱的波浪是芒种，天人菊在野风中盛放是芒种……有时候感觉到那一丝丝落下的阳光，也是芒种。 六月的明亮里，我们能感受到四处流动的光芒。”
——林清玄《季节十二贴—六月芒种》
《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可嫁种也。”芒种意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“忙种”。 芒种三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”也就是说在这一节气中，螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。接着喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，感阴而鸣。与此相反，而能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟，却因感到了阴气的出现而停止了鸣叫。由此可见，在我国传统的哲学理论中，认为时间万物都是久盛必衰，衰久必盛的。在天气最炎热的时候，却也正是阴气初生的时候。 由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异。我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种衣物器具极易发霉，所以，在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。 另外，我国的端午节多在芒种日的前后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。此话告诉人们，端午节没过，御寒的衣服不要脱去，以免受寒。 再者，夏季气温升高，空气中的湿度增加，体内的汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气，人身之所及，呼吸之所受，均不离湿热之气。所以，暑令湿胜必多兼感，使人感到四肢困倦，萎靡不振。因此，在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理，更要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。 一、饮食方面 芒种天气既闷热又潮湿，许多人往往疲乏无力，睡眠不佳，胃口不好，消化能力下降。从饮食调节入手，为身体补充所需的养分，是顺利度夏的第一步。 1.饮食宜清补 历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”，元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。
从营养学角度看，饮食清淡在养生中有不可替代的作用，如蔬菜、豆类可为人体提供所必须的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素，维生素又是人体新陈代谢中不可缺少的，而且可预防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的维生素C，还是体内氧化还原的重要物质，它能促进细胞对氧的吸收，在细胞间和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外，维生素C还能抑制病变，促进抗体的形成，提高机体的抗病能力。对老年朋友来说，多
