②生姜羊肉萝卜汤:带骨羊肉300克,白萝卜100克,生姜3片,花椒9粒,胡椒粉少许。制作方法:羊肉洗净后用清水浸泡60分钟以上,将羊肉中的血水泡出,大火煮开后去掉浮沫,再放入生姜和花椒,小火炖两个小时,最后放入白萝卜和胡椒粉,再煮15分钟。
3气虚体质
症状
体倦乏力、活动易出汗、脾胃虚弱、容易腹胀、便溏、胸闷气短、尿频、腰膝酸软无力、容易感冒、过敏性鼻炎、面容虚浮(皮肤不紧致)、月经提前、量少色淡、白带多、经间期出血(两次月经中间有少量出血)、月经淋漓不净、容易流产、少气懒言、精神倦怠。
♢ 适合食物:糯米、小米、大麦、山药、土豆、红薯、胡萝卜。
♢ 食疗方:
①大麦山药红枣粥:大麦、山药、红枣
②洋参枸杞鸡:柴母鸡200克,西洋参9克,枸杞15粒
③洋参麦冬茶:西洋参4片(也可以用生黄芪代替),麦冬6粒,枸杞6粒(开水冲泡,上午喝)
4血虚体质
症状
面色、唇色、指甲发白或发暗、头晕、心悸、失眠、多梦、健忘、注意力不集中、头隐隐作痛、便秘、容易疲劳、情绪低落、手足肢体易麻木、皮肤干燥、头发干枯、月经量少、月经推迟、甚至闭经、不孕或胎停孕。
长期熬夜、思虑过度、饮食不当、情绪不畅、都易导致血虚体质。
♢ 适合食物:牛肉、羊肉、菠菜、南瓜、花生、莲藕、胡萝卜、西红柿、木耳、桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。
♢ 食疗方:
①南瓜大枣小米粥:南瓜、大枣、小米。(调理皮肤、头发、大便)
②当归羊肉汤:当归9克、党参6克、羊肉200克、枸杞子15粒,姜三片(调理月经)。(注:容易上火的体质不宜吃)
③枣仁莲子红糖茶:炒枣仁15克、莲子10粒、红糖(小火煮40分钟)(调理睡眠)
5血瘀体质
症状
大多面色及唇色发暗、眼眶暗黑、皮肤粗糙长斑;易痛经、闭经、月经有血块、月经淋漓不净;易患乳腺增生、子宫肌瘤、脸上易长斑;身体、四肢、乳房、两肋、小腹或头部的某处常有刺痛感;头发易脱落;指甲不平或增厚。
长期缺乏运动、情绪郁闷、焦虑、不安、以及受寒、月经不调等易导致血瘀体质。
♢